材料はバター・砂糖・小麦粉の３つだけ！混ぜて、固めて、丸くして、トースターで3～4分の加熱で作れるバタークッキー（注1）！包丁を使わずにちぎって丸める方法もあるので、１人で作っても安心です。自分で作ったおやつは一段とおいしく、年少〜年長さんのはじめての食育にもおすすめ！

牛乳・卵黄・生クリーム・砂糖の4つの材料で作る、簡単シンプルな手作りアイスクリーム（注2）。小さい頃に母親が作ってくれた、優しい味を思い出すかもしれません。抹茶を加えて抹茶アイスにするなど、豊富なアレンジで、自分だけのレシピが作れます。暑い季節のおやつにもぴったり！

その名のとおり、マグカップだけで作るオムライス（注3）。マグカップで材料をよく混ぜて、レンジに入れて1分半〜2分加熱するだけ。子どもたちが大好きなオムライスを、たったの3分で作れる簡単レシピ！包丁もフライパンもお皿も使わないので、年中さんから安心して挑戦できます。

子どもも大人も大好きなハンバーグ（注4）。ママのお手伝いに慣れてきたら、火を使って調理する一段階上のレシピに挑戦！隠し味のトマトジュースで、さわやかな酸味をプラスします。コロンとした見た目もかわいいミニサイズのハンバーグは、食べるのがもったいないと感じてしまうかも！？

小学生向けのお料理教室で大人気のドライカレー（注5）。一見難しそうですが作り方は至ってシンプル。切って、炒めて、調味料を加えるだけで、本格的な味に仕上がります。たくさんの野菜を細かくするので、野菜嫌いの子でも挑戦しやすく、いつもと違うおしゃれなご飯に食欲をそそります。

メキシコ料理のタコスをアレンジしたタコライス（注6）。海外の料理をアレンジして作ってみるのも、大事な食育の１つ！子どもでも食べやすいように辛味をおさえたレシピです。作り方は簡単！材料を切って、すり下ろして、煮込むだけなので、休みの日のお昼ごはんにもピッタリ！